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How to Make Perfect Pain perdu aux fruits (cuit au four)

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Pain perdu aux fruits (cuit au four). Vous pouvez également l'accompagner de quelques fruits ou d'une belle boule de glace à la vanille. Le pain perdu est une délicieuse préparation à base de pain trempé dans du lait et de l'oeuf. Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur.

Pain perdu aux fruits (cuit au four) Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur. Pour savourer votre pain perdu sans remords, mieux vaut donc le faire cuire au four. Il avait ete cuit au four et c'etait un pur delice. You can have Pain perdu aux fruits (cuit au four) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain perdu aux fruits (cuit au four)

  1. It’s 1/2 of baguette rassie.
  2. It’s 1 of œuf.
  3. It’s 250 ml of lait.
  4. Prepare 2 CS of crème fraîche.
  5. It’s 3 CS of cassonade (ou plus…).
  6. You need 2 of prunes rouges.
  7. Prepare 2 CS of d'amandes éffilées.

Le pain perdu au four et sa simplicité s'accommodent de toutes les trouvailles. Pain perdu cuit au four sans graisse ajoutée. Tout le monde le sait, la meilleure façon de ne pas gaspiller le pain rassis c'est d'en faire du pain perdu. Oui mais voilà, faire cuire les tranches de pain à la poêle, une par une, c'est long et puis il faut rajouter du beurre, ça en devient vite un dessert lourd à.

Pain perdu aux fruits (cuit au four) instructions

  1. Fouetter ensemble le lait, 2 CS de cassonade et l’œuf..
  2. Couper le pain rassis en morceaux et le laisser tremper 10 min dans le lait..
  3. Découper les prunes en dés. Dans deux plats allant au four, disposer les morceaux de pain et les cubes de fruits..
  4. Arroser du mélange au lait, saupoudrer d'un peu de sucre restant, et décorer avec des amandes effilées. Enfourner environ 10 minutes à 180°..
  5. Laisser tiédir avant de servir..
  6. Astuce : Variez les fruits, essayez avec des abricots, des pêches, des framboises, des poires….

Envie de Pain perdu aux fruits rouges ? Ce pain est traditionnellement cuit dans un tajine en fonte mais pour nous ce sera une cuisson au four. Verser le mélange d'oeufs sur le pain en veillant à ce que tous les morceaux soient recouverts. Couper la baguette en de larges tranches et les disposer de manière espacée dans un plat. Recouvrir les tranches de beurre et d'amandes.

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